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Termino Definicion
NUTRICIÓN

Conjunto de procesos de asimilación y desasimilación que mantiene el organismo en buen estado, suministrándole así su energía vital.
Fuente: Riopelle, L., Grondin, M. y Phaneuf, M. (1993). Cuidados de enfermería. Madrid: McGraw-Hill/Interamericana.
NUTRICIÓN ENTERAL

Tipo de nutrición que consiste en la administración de soluciones nutritivas artificiales por vía oral.
Fuente: Cervera P, Clapes F, Rigolfas R (1988). Alimentación y dietoterapia. Madrid; Interamericana.
NUTRICIÓN PARENTERAL

Tipo de nutrición que consiste en la administración de sustancias nutritivas por vía endovenosa.
Fuente: Cervera P, Clapes F, Rigolfas R (1988). Alimentación y dietoterapia. Madrid; Interamericana
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